L'intelligence artificiellel'apprentissage automatique" révolutionne" le secteursecteur" de la restaurationhôtelière, donnantoffrant naissanceà l'émergence à un nouveauune typede de traiteur. CesCes traiteurs utilisent" des algorithmes" pour" optimiserrationaliser la planificationl'organisation des événements, prédireestimer les quantités